강화1 [오늘N] 교동도 청국장 강화도를 넘어 교동도까지, 섬마을에서 만나는 구수한 청국장 밥상!다섯 명의 할머니들이 손맛과 정성을 가득 담아 운영하는 교동도의 자연과 인심을 그대로 담은 특별한 맛집입니다.이곳에서 맛보는 한 끼는 단순한 식사가 아니라, 따뜻한 정을 느낄 수 있는 특별한 경험이 될 것입니다. 🍲 청국장의 특별한 점✅ 정성이 담긴 깊고 진한 청국장매일 아침 황태 머리, 멸치, 직접 키운 채소로 우려낸 육수 사용구수하면서도 깔끔한 감칠맛이 특징고슬고슬한 교동도산 쌀밥과 함께 먹으면 더욱 조화로운 맛✅ 정갈하고 건강한 반찬 한 상순무 김치: 강화 특산물로 담가 아삭하고 시원한 맛이 일품직접 기른 채소로 만든 계절 반찬들할머니들의 손맛이 살아 있는 정갈한 밑반찬 제공✅ 할머니들이 함께 운영하는 따뜻한 공간최고령 80세 황정분.. 2025. 2. 7. 이전 1 다음
