경기도1 [오늘N] 자연의 단맛을 담은 돼지두루치기 [오늘N] 자연의 단맛을 담은 돼지두루치기 경기도 광주에서 맛과 건강을 모두 고려한 특별한 돼지두루치기를 만날 수 있는 곳, 순영네돼지집. 이곳은 단순한 한 끼 식사가 아니라, 깊은 감칠맛과 정성이 담긴 요리로 손님들에게 특별한 경험을 선사하는 맛집입니다. 방송에서도 소개된 만큼, 많은 사람들이 찾고 있는 이곳의 돼지두루치기는 과연 무엇이 특별할까요? 🔥 설탕 없이도 깊은 감칠맛, 돼지두루치기의 비밀✅ 건강을 고려한 조리법돼지두루치기는 설탕을 전혀 사용하지 않고도 깊은 단맛을 내는 것이 특징입니다. 대신 양파를 듬뿍 넣어 자연스러운 단맛을 살리고, 돼지고기의 잡내를 잡아 부드러운 식감을 더했습니다.✅ 감칠맛의 핵심, 10일 숙성 김치이곳의 김치는 꽃게 육수를 활용해 감칠맛을 극대화한 뒤, 10일간 .. 2025. 2. 4. 이전 1 다음
