[오늘N] 수구레국밥

대구 달성군 현풍읍 상설시장 안에 위치한 원조이방아지매는 60년 전통의 수구레국밥으로 지역 주민과 여행객들에게 사랑받는 맛집입니다. 세대를 이어온 정성과 따뜻한 인심이 담긴 이곳은 단순한 국밥집을 넘어 대구의 역사와 문화를 맛볼 수 있는 특별한 장소입니다.

 

수구레국밥의 특별함

• 독특한 재료: 수구레는 소의 가죽 아래 부위로 쫄깃하면서 부드러운 식감이 특징입니다.
• 깊고 진한 맛: 오랜 시간 지켜온 전통 레시피로 완성된 국물은 깊은 풍미를 자랑합니다.

[오늘N] 수구레국밥 위치 정보

세대를 잇는 가족의 정성

1대 창업자 변계수 할머니가 시작한 국밥집은 장녀와 손녀까지 이어져 세대가 함께 국밥을 만드는 공간으로 변함없는 맛과 정성을 유지하고 있습니다.

 

푸짐한 인심과 따뜻한 분위기

• 넉넉한 양: 국밥 한 그릇을 더 요청해도 흔쾌히 내어주는 인심 가득한 서비스.
• 아늑한 분위기: 현풍 상설시장의 소박한 공간에서 누구나 편안하게 식사할 수 있습니다.

대구 여행 필수 코스

대구의 전통과 이야기가 담긴 국밥 한 그릇은 단순히 배를 채우는 것을 넘어 특별한 경험을 제공합니다. 추운 겨울, 따뜻한 국밥 한 그릇으로 몸과 마음을 녹이고 싶다면 원조이방아지매를 꼭 방문해보세요.

위치: 대구 달성군 현풍읍 현풍로6길 5, 상설시장동 109
추천 메뉴: 수구레국밥

 

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