[오늘N] 삼선만두

부산 서구 대신공원로에 위치한 편의방은 3대째 전통을 이어오며 삼선만두와 오향장육으로 사랑받는 중식 맛집입니다. 대만 화교 가문의 레시피를 현대적으로 재해석해 세대를 초월한 깊고 풍부한 맛을 제공합니다.

 

 

 

삼선만두의 특별함

• 재료의 조화: 돼지고기 앞다릿살, 새우, 버섯, 신선한 채소가 어우러져 독특한 맛과 식감 제공.
• 숙성 오리 육수 사용: 만두 찌는 과정에서 일반 물 대신 사용해 깊은 육향 더함.
• 하루 500개 판매: 주문 즉시 다져 넣는 채소로 신선함과 아삭한 식감 유지.

[오늘N] 삼선만두 위치 정보

오향장육의 매력

• 5가지 향신료와 씨간장: 기름기 적은 돼지고기를 향신료와 10년 된 씨간장으로 조리해 풍미를 극대화.
• 깊고 깔끔한 맛: 고급스러운 향과 부드러운 맛으로 특별한 중식 경험 제공.

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전통과 현대의 조화

편의방은 전통 중식의 깊이를 현대인의 입맛에 맞춰 조화롭게 녹여낸 요리로 중식의 정수를 느낄 수 있는 장소로 평가받고 있습니다.

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방문 정보

• 위치: 부산 서구 대신공원로 13-5
• 추천 메뉴: 삼선만두, 오향장육

부산에서 전통과 정성을 담은 중식을 경험하고 싶다면 편의방에서 특별한 한 끼를 즐겨보세요.

 

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