양평에서 찾은 수제버거 한 끼의 품격
경기도 양평, 자연의 여유가 흐르는 이 작은 도시에서 예상치 못한 미식의 발견이 있었다. 그 이름도 독특한 ‘수제버거924’. 방송 프로그램 생방송 투데이를 통해 알려졌다는 이곳은, 단순한 햄버거 가게가 아니다. 36가지 버거 메뉴로 구성된 정통 수제버거 전문점으로, 진심을 담은 한 끼를 선사한다.
매장은 양평역에서 멀지 않은 거리에 있어 접근성이 뛰어나다. 주말이면 가족 단위 방문객부터 오랜만에 나들이 나온 커플까지 다양한 손님들로 북적인다.
첫 인상은 깔끔하고 모던한 외관. 내부로 들어서면 탁 트인 창밖으로 양평의 푸른 나무들이 눈에 들어온다. 버거와 함께 자연까지 즐길 수 있는 이 조화가, 이미 이곳의 매력을 증명한다.
입안 가득, 육즙이 터지는 수제 패티
이 집의 핵심은 단연 ‘패티’다. 매일 아침 공수한 소고기를 직접 다져 굽는다. 손으로 빚은 패티는 식감이 부드러우면서도 풍성하고, 입 안에서 퍼지는 육즙이 깊은 감칠맛을 전한다.
익힘 정도도 요청하면 맞춰준다. 미디움, 웰던, 레어 그 중간의 미묘한 차이까지 고려해 조리된 버거는, 한 입 먹는 순간 입꼬리를 절로 끌어올린다.
건강한 재료, 로컬이 만든 진짜 맛
버거 안에 들어간 채소들 또한 특별하다. 대부분 양평에서 수확한 지역 농산물을 사용한다. 아삭한 상추, 신선한 토마토, 깔끔한 양파까지. 인공적인 맛이 없고, 씹을수록 고기와 채소의 조화가 부드럽게 이어진다.
무겁지 않으면서도 든든한 느낌. ‘버거도 건강할 수 있다’는 것을 새삼 느끼게 해준다.
36가지 버거, 그날의 기분대로 고르다
이곳의 또 다른 자랑은 메뉴 구성. 클래식한 치즈버거부터 매콤한 핫버거, 감바스 토핑을 얹은 이색 메뉴까지 총 36종류의 버거가 준비돼 있다.
버거 외에도 감자튀김, 밀크셰이크, 탄산음료, 논알콜 맥주 등 사이드 조합도 훌륭하다. 어떤 입맛이든 ‘오늘의 취향’을 충족시킬 수 있는 선택지가 기다리고 있다.
자연을 곁에 두고, 여유로운 한 끼
무엇보다 이곳의 분위기가 인상 깊다. 마치 브루클린 작은 카페에 온 듯한 세련된 인테리어와 함께, 양평 특유의 자연 풍경이 한 폭의 배경처럼 펼쳐진다.
창가 자리에 앉아 버거 한 입, 셰이크 한 모금. 그 순간만큼은 속도 빠른 도시의 리듬에서 살짝 벗어난 기분이다.
양평에서 버거가 당긴다면, 이곳
드라이브 코스로 양평을 찾는다면, 혹은 서울에서 잠시 벗어나 여유로운 주말을 보내고 싶다면 ‘수제버거924’는 꼭 짚고 가야 할 스폿이다.
직접 다진 패티, 건강한 재료, 선택의 재미까지. 진짜 수제버거란 이런 것이라는 걸 보여주는 양평만의 맛집이다.
※ 영업 시간 및 자세한 메뉴 구성은 수제버거924 공식 채널을 참고하세요.
생방송투데이 방영! 가성비 폭발 ‘아늑’ 파스타가 특별한 이유
수원에서 가장 따뜻한 파스타 한 접시, 아늑요즘처럼 외식비가 부담스러운 시기, 정말 맛있고 분위기까지 좋은 한 끼를 찾는 일은 꽤 어려운 일일지도 모릅니다. 하지만 수원 장안구 서부로의
clnnews.edgarpd.co.kr